黃金的顏色取決于其所含雜質的數量，天然金呈典型的金黃色，但為了變化，增加其硬度、耐用度及顏色變化，黃金可與其它金屬混合成合金。黃金的純度視乎所含的金屬比例而定，可用K金（Karat）表示其價值。18K含有75%黃金，代號為Au750。首飾含純金比例越大，代表其價值亦越高。黃金與其它不同金屬混合會形成不同顏色的合金。顏色變化可由淺黃至玫瑰紅，又或是白色。于黃金中加銅及銀可變成黃色的K金，加入較大比例的銀可變成白色金，而加入銅可合成紅色或粉紅色。

    K金首飾的保養

    1、避免接觸化學物品如漂白水、洗潔精等，亦需避免免于處理家務時佩戴K金首飾；

    2、可以稀釋的皂液清洗K金首飾，再以軟布吸干水分；

    3、可用非研磨性的布塊清除表面手指紋及污跡，如抹銀布或抹眼睛布；

    4、避免把K金首飾與其它首飾擺放在一起，特別是鉆石，因其硬度會引致互相摩擦而刮花，故應布里盒子獨立存放。